芥兰洗干净
粗一些的用刀从芥兰中间剖开，切段
装盘备用
锅中放入少许油，干辣椒爆香
倒入芥兰，翻炒均匀
加入少许料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐翻炒片刻入味即可
一盘素炒芥兰就做好啦……很好吃哦?主要是蔬菜爽口，吃在嘴里脆脆的?
