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肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:45 阅读:7943
芥兰,喜欢它的人很多,它肉质脆嫩,有特殊的风味,富含胡萝卜素和维C,可以清热消暑清心明目,用来炒或白灼都是深受大家喜欢的烹饪方法。

用料

芥蓝250克
猪肉100克
调料:酱油10克、盐2克、花生油15克

肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法

  1. 备好材料;

    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 准备:芥蓝洗净斜切片,猪肉切薄片备用;

    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤2
  3. 炒菜机预热时倒入花生油;

    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤3
  4. 待提示下料,即放入肉片翻炒;

    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 再倒入酱油、盐与肉片一起翻炒;

    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤5
  6. 最后倒入芥蓝炒熟即可。

    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤6
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    肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤7

小贴士

1.芥蓝需要比较多的油脂来搭配,口感会更润不会涩,如果有猪油是最好的;
2.先放调料与肉片一起炒熟可以增加肉片的风味,不至于太寡淡。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书