肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)
芥兰,喜欢它的人很多,它肉质脆嫩,有特殊的风味,富含胡萝卜素和维C,可以清热消暑清心明目,用来炒或白灼都是深受大家喜欢的烹饪方法。
用料
芥蓝 | 250克 |
猪肉 | 100克 |
调料:酱油10克、盐2克、花生油15克 |
肉片炒芥兰(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
准备:芥蓝洗净斜切片,猪肉切薄片备用;
炒菜机预热时倒入花生油;
待提示下料,即放入肉片翻炒;
再倒入酱油、盐与肉片一起翻炒;
最后倒入芥蓝炒熟即可。
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小贴士
1.芥蓝需要比较多的油脂来搭配,口感会更润不会涩,如果有猪油是最好的;
2.先放调料与肉片一起炒熟可以增加肉片的风味,不至于太寡淡。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
2.先放调料与肉片一起炒熟可以增加肉片的风味,不至于太寡淡。
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