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黄花菜木耳炒肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7937

用料

生抽适量勺
料酒适量
木耳10朵
黄花菜一两
15克
适量
淀粉一点点
2克
适量

黄花菜木耳炒肉的做法

  1. 提前准备好黄花菜和木耳侵泡30分钟

    黄花菜木耳炒肉的做法 步骤1
  2. 把黄花菜和木耳焯水备用

    黄花菜木耳炒肉的做法 步骤2
  3. 准备好葱姜蒜切末备用。肉丝用料酒➕盐➕鸡精➕生抽➕糖腌渍20分钟

    黄花菜木耳炒肉的做法 步骤3
  4. 把木耳切丝备用

    黄花菜木耳炒肉的做法 步骤4
  5. 油加热5成热下入肉丝翻炒均匀变色➕葱姜蒜末爆香。➕黄花菜和木耳丝

    黄花菜木耳炒肉的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀➕一点水淀粉OK

    黄花菜木耳炒肉的做法 步骤6

小贴士

黄花菜必须焯水久一点(有小毒)