1⃣️准备榨菜丝，芽菜摘好头尾备用，韭黄切段备用，1/4圆白菜切丝备用

2⃣️小锅煮开水把面条烫熟，捞出过一遍冷水备用

小锅煮面

过凉水

3⃣️番茄不用去皮，切丁备用

材料一切就绪了

5⃣️平底锅热油，把杂菜炒熟，适量加点盐/鸡精调味，装碗备用

6⃣️平底锅重新热油，加入烫熟的面条翻炒至一点点干身，加入适量酱油翻炒均匀，再加入适量的盐进行调味

7⃣️把炒好备用的杂菜加进面条里，翻炒均匀后，用一勺甜面酱➕2勺水左右调稀释后，加进锅里继续翻炒均匀

8⃣️最后步骤，把番茄也加进去，番茄可以不用太熟，差不多可以关火了（这里也可以把番茄分开单独炒熟的，或者生吃也可以，但要洗干净哦～有机是最好的），然后摆再碗底垫着，面条最后装碗

完成

颜色也很好看

再撒上芝麻更香啦