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家常菜之韭黄炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:48 • 阅读：7954

用料

韭黄1斤
油和盐适量

家常菜之韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄清洗干净，切5cm左右的长段
将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒
待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅；

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