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韭黄炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7949

用料

蒜苗	一把
五花肉	300克
盐	少许

韭黄炒肉的做法

食材准备，韭黄切段，猪肉切条
猪肉加入1.5瓶盖的黄酒，再加入少量淀粉，抓匀，腌制片刻
热锅冷油，下猪肉，炒至变色
下韭黄翻炒
炒至韭黄变软，加入少许水
锅中汤汁沸腾，加入少许盐调味
盛出即可

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