准备好材料！清洗干净！

韭黄切成自己喜欢的长段！鸡蛋加入适量的盐打散成蛋液备用。

热锅倒入适量的油。

油八成热，倒入韭黄快速翻炒至变软。

加入蛋液，滑炒至凝固。

喜欢吃嫩滑的即可出锅，喜欢香的可以再稍煎一下。

鲜香的韭黄炒蛋就做好了?

出锅，装盘！

上桌，准备开动???