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韭黄炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：8213

用料

韭黄300克
鸡蛋3个
盐3克

韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 韭黄洗净

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 切段

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 碗里打入三个鸡蛋

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 一个方向打成蛋液

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 热锅放油，倒入鸡蛋

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 炒蛋至七分熟

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 盛岀待用

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 再次放油，倒入韭黄

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 煸炒至五分熟

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 倒入鸡蛋一起炒至韭黄微微岀水，盛岀即可

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

1.韭黄煸炒至五分熟倒入鸡蛋 2.一起煸炒至韭黄出水大概用时30秒
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