超级嫩的虾仁韭黄炒蛋
全家都喜欢的一道菜！照着我的步骤做，选择新鲜食材，把控好时间，虾仁和蛋都刚刚好
用料
| 虾 | 半斤 |
| 韭黄 | 要新鲜 |
| 鸡蛋 | 5-6个 |
| 姜 | 切丝 |
| 酱油 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 盐巴 | 少许 |
超级嫩的虾仁韭黄炒蛋的做法
1. 剥虾，洗虾，切虾（切粒）
2. 腌制虾：盐巴，酱油少许，油，姜丝（搅拌）
3. 洗韭黄，切韭黄； 打鸡蛋
4.把虾放进鸡蛋里面，搅拌一下
5.下油热锅。 把锅转一下，让油覆盖面大一点
6. 炒韭黄（轻炒后捞起）省略了照片
7.倒进鸡蛋，铺开一个圆饼形状
8. 在鸡蛋中倒进炒过的韭黄
9.慢慢翻炒
不停翻炒，不要让蛋液粘锅
做好啦！ 蛋 韭黄 虾一点也不老。
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