白灼油麦菜
简单快手油麦菜
用料
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 2瓣 |
葱 | 一点 |
盐 | 一点点 |
鸡精 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
水 | 2勺 |
白灼油麦菜的做法
准备油麦菜,洗干净切大段,蒜末,葱丝
烧水,水开放盐,油,
水开下油麦菜焯水30秒
拿出来摆盘,不用投水
锅里放油,把葱丝和蒜末放里面爆香,小火,别把蒜整胡了
放盐一点点就行,酱油一勺,因为酱油就挺闲了,一勺鸡精,2勺水,一定先放酱油,开了就行了
浇汁到油麦菜上就行了
就很好吃了,千万别做咸了,咸了不好吃
下饭
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