减肥餐草菇笋丝木耳炒肉油麦菜杂菇炒辣椒笋丝低脂低卡快手家常菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7925

今天小胖也是有肉肉吃的午餐?
?：白灼油麦菜+杂菇笋丝炒辣椒
?：白灼油麦菜+草菇木耳笋丝炒瘦肉片+米饭
???

用料

瘦肉切片腌好备用，我一次会多做好几份放冰柜，开煮方便。
大家可以参考我这个腌肉的菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/105890477/

其他配菜按照个人喜好切好备用
热锅下油，先炒预先腌好的肉片
肉片翻炒至两面变色，便可以下
草菇木耳和笋丝
在减肥餐中，得控盐油等重口味餐食，
这次加+1匙素蚝油，1匙薄盐生抽，适量胡椒粉做调味就够了，因为肉片预先腌过
翻炒焖烧的同时也会相互渗味哒
（严格把控餐食的伙伴们，这时可以不再加调料?）

下完调料，再加3-4大匙（约80ml）水
翻炒烧煮至菇和笋入味收汁就可以啦
接着做自己的杂菇笋丝辣椒
热锅下油，下草菇海鲜菇木耳笋丝
一起翻炒
翻炒至海鲜菇变色开始软身
再下青辣椒和调味料（1匙生抽，1匙素蚝油，胡椒粉适量，1-2匙水）
翻炒至辣椒变色就好啦
或者喜欢入味点的可以多烧一下
再灼熟油麦菜就完成了美味的午餐?
主食随个人喜欢，粗粮那就最好了
大致相同的蔬菜食材，就可以做出2小不同的2人份午餐?