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花生碎凉拌苦菊

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7951

天气一下子变得很热，做个凉拌菜降降温……

用料

苦菊	1把
花生	30粒
生抽	1勺
陈醋	1勺
蚝油	半勺
香油	1勺
蒜?	3瓣
彩椒	若干
小葱	1根
盐?	30粒
白糖	30粒

花生碎凉拌苦菊的做法

苦菊洗净，矿泉水冲一下沥干
好看的彩椒和小葱切成丝，备用
现成的熟花生粒，套袋用刀背碾碎
生抽+陈醋+蚝油+香油+糖+盐+蒜泥，调料
苦菊切成段，放调料拌匀
再撒上花生碎，清香适口

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