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苦菊西生菜拌鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7925

用料

苦菊	1把
西生菜	8片
鸡蛋	3个
大蒜，陈醋，盐，芥末油，生抽，白糖，葱末	适量
朝天椒	1个

苦菊西生菜拌鸡蛋的做法

西生菜和苦菊洗干净，沥干水份。
大蒜切碎，朝天椒切段。放入碗中，加入盐，生抽，陈醋，白糖，芥末油搅拌均匀。
锅中放油，鸡蛋加点盐炒熟，放入葱末拌匀出锅。
鸡蛋放入盆中，加入拌料拌匀。
盛盘。

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