青蒜炒肉
用料
猪肉 | 300克 |
青蒜 | 4根 |
料酒 | 适量 |
葱 | 1块 |
盐 | 2克 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 适量 |
青蒜炒肉的做法
蒜苗摘去老叶去根,洗净切段
肉片用料酒、淀粉上浆、葱切丝
锅倒油加热,葱丝炝锅,放肉片、酱油煸炒
放蒜苗煸炒,看情况加入适量清水,熟后加盐搅拌均匀即可
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猪肉 | 300克 |
青蒜 | 4根 |
料酒 | 适量 |
葱 | 1块 |
盐 | 2克 |
生抽 | 适量 |
生粉 | 适量 |
蒜苗摘去老叶去根,洗净切段
肉片用料酒、淀粉上浆、葱切丝
锅倒油加热,葱丝炝锅,放肉片、酱油煸炒
放蒜苗煸炒,看情况加入适量清水,熟后加盐搅拌均匀即可