炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)
蒜苗炒腊肉,红绿相间,香辣美味,炒下饭,好吃!?
用料
蒜苗 | 6-7根 |
腊肠 | 1根 |
炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)的做法
准备食材,蒜苗叶子跟蒜苗茎分别切段装盘备用,腊肉用淘米水或清水冲洗干净
腊肠上锅蒸15-20分钟左右
腊肠切片
起锅热一点点油,油热转小火放入腊肠慢慢煸炒,煸出腊肠多余的油脂
先放入蒜苗茎进行翻炒
当食材炒至8-9分熟,放入蒜苗叶继续翻炒,最后加入适量盐,翻炒均匀即可
出锅装盘
超下饭超好吃的蒜苗炒腊肠?
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