鸡蛋炒蒜苗
快手菜,简单,鲜美,有蒜苗味道鸡蛋不油腻
蒜苗,是大蒜长出新鲜的苗,不是蒜薹
蒜苗,是大蒜长出新鲜的苗,不是蒜薹
用料
鸡蛋 | 3个 |
蒜苗 | 一小把 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
鸡蛋炒蒜苗的做法
首先准备好食材,炒菜不慌乱,
鸡蛋打好放碗里,放少许盐,蒜苗摘洗干净切小段热锅放油,打好的蛋液倒入锅里,煎到七,八分熟鸡蛋出锅装盘。
锅里放一点点油,放入蒜苗,放一点盐(蒜苗有味道)炒蒜苗变色(几秒)
把之前的鸡蛋放入锅内一起炒
出锅装盘
小贴士
鸡蛋,蒜苗都不要炒老
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