洗净
去掉须子。
去掉根部。
尖尖的是根部。处理干净后再次洗净。准备一盆清水（盆中水没过鱼腥草）加入适量食盐浸泡5-10分钟后 ，洗净 、开水汆烫一下，控干，就可以制作了。很简单。可以凉拌，也可以炒着吃。
【蒜香鱼腥草】 名副其实的鱼腥?草? ?
