凉拌折耳根
折耳根可以说是很有代表性的川菜了！
想到折耳根的味道就很开心哈哈，脆脆的，很清甜，爱折耳根的这种特殊清香！直冲云霄~好吃停不下来！
想到折耳根的味道就很开心哈哈，脆脆的，很清甜，爱折耳根的这种特殊清香！直冲云霄~好吃停不下来！
用料
| 鱼腥草（折耳根） | 1把 |
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 油泼辣子 | 2勺 |
凉拌折耳根的做法
一把折耳根 去掉碎碎的须根 多用水洗几次哦！
切成段 加盐 用手揉搓一下
加蒜末 生抽 盐? 醋 油泼辣子 拌匀
撒点葱花
特别好吃?
一大把一大把吃着 脆脆的真棒??
不愧为我最爱的四川开胃凉菜
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