鱼腥草鸡蛋汤
夏天容易上火，来道鱼腥草鸡蛋汤清热解毒，润肺利咽，解决吃香喝辣好办法??
（鱼腥草又叫折耳根叫法很多），叶子和根都可以食用我用整棵做汤?。
（鱼腥草又叫折耳根叫法很多），叶子和根都可以食用我用整棵做汤?。
用料
| 鱼腥草 50 | 克 |
| 葱花 2 | 根 |
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 香油适量 | |
| 酱油20 | 克 |
| 胡椒粉适量 | |
| 盐个人口味 | |
| 姜2片切条 | |
| 温水按人口量放 |
鱼腥草鸡蛋汤的做法
把所有食材准备洗净，（葱 姜 鱼腥草切好）鸡蛋搅拌好
第一步热锅放油把鸡蛋液倒入锅中拿?不停搅动成形（这样煎的鸡蛋鲜嫩省时间）起锅装好，再热锅放油把葱 姜倒入锅炒香放鱼腥草下翻炒二三下锅中倒入温水（按吃饭人口放水量）煮沸腾放盐?胡椒粉 生抽 调味再放点葱花就可以起锅吃了??
（鱼腥草鸡蛋汤不用煮太久的，煮久了营养会加快流失）
过程在第一行全部写完了请看上面????
我忘记放生抽，所以汤有点白，过后再放的（因为放鱼腥草叶子一起煮，汤看起来有点不好看）不过味道还不错哟??
