将马兰头洗净，放入开水烫一分钟左右捞出切碎。
香干切成小丁。
加入生抽和香油拌匀。
鲜豆皮放开水中烫一下，捞出沥干水，放平待用。
将拌好的马兰头香干放在豆皮上，紧实圈卷儿后，切成段。
摆盘～盛一小碗葱伴侣的豆瓣酱，边蘸酱边吃，清新又美味！
