韩式海鲜豆芽杂菜朴秀洪菜谱
用料
| 豆芽 | 50克 |
| 粉条 | 50克 |
| 鱿鱼板 | 1只 |
| 基围虾 | 4只 |
| 青口贝 | 3只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青红辣椒 | 各一个 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 香菇 | 2朵 |
韩式海鲜豆芽杂菜朴秀洪菜谱的做法
粉条泡温水20分钟后煮2分钟左右后过凉水，放入一勺香油拌开
豆芽洗净后过凉水挤干水分
洋葱香菇辣椒切丝备用
鱿鱼板切条备用，鱿鱼须等凉拌再用，鱿鱼没有去皮
1勺蒜泥 生抽3勺 醋3勺 香油1勺 白糖2勺
锅中少量油放入一勺蒜泥小火炒出蒜香味儿，放入辣椒和香菇洋葱豆芽转大火
把蔬菜堆到一边，放入虾仁和鱿鱼和青口贝肉大火炒熟
放入粉条和酱汁快速炒开即可
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