西洋菜陈肾猪骨汤
西洋菜味甘微苦，性寒，入肺，膀胱，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。
陈肾就是干鸭肾，有下火的功效，搭配起来完美
小朋友肺热咳嗽煲这个汤也是很OK的。
广东靓汤当然少不了它啦，秋冬季赶紧煲起来。
陈肾就是干鸭肾，有下火的功效，搭配起来完美
小朋友肺热咳嗽煲这个汤也是很OK的。
广东靓汤当然少不了它啦，秋冬季赶紧煲起来。
用料
| 西洋菜 | 350克 |
| 猪骨 | 350克 |
| 陈肾 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 陈皮 | 1片 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 南北杏 | 一小把 |
| 姜 | 2片 |
西洋菜陈肾猪骨汤的做法
西洋菜洗干净，胡萝卜洗干净切块，
陈肾提前拿温水泡30分钟后洗干净，切片
陈皮，南北杏也泡5分钟，洗干净备用
然后冷水下锅把猪骨，陈肾飞水，水烧开2分钟关火捞起备用。
拿砂锅把除了西洋菜以外的食材，都放进去，加水，大火烧开15分钟，转小火。
半小时后加入西洋菜，小火继续煲45分钟就OK
开动啦，多喝汤皮肤好好
小贴士
陈肾本来有盐分，所以可以不用加盐(当然重口味除外哈哈)
一定要水开放西洋菜，要不然会苦哦！
好好享用吧～
一定要水开放西洋菜，要不然会苦哦！
好好享用吧～
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