鲜肉小馄饨
冬天适合吃馄饨，特别是天气冷的时候，来一碗热热的鲜肉小馄饨，特别暖。馄饨的做法也好简单，周末小伙伴们可以做来试试，汤汁鲜美，陈姐来跟你说一下?
用料
| 肉沫 | 适量 |
| 馄饨皮 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 味极鲜酱油 | 1大勺 |
| 生粉 | 2小勺 |
| 葱 | 2根 |
| 西洋菜（可以用其他青菜，用来煮馄饨汤） | 2小勺 |
鲜肉小馄饨的做法
首先做一个馅料，肉沫➕1小勺盐➕1大勺酱油➕2小勺生粉➕葱，搅拌均匀，这样的馅料配方好吃
市场买的馄饨，我买的是四块钱，这样够包了
包法也简单，放肉沫在馄饨皮中间，四边捏起来就可以了。如果馄饨不紧的话，可以四边沾点水再包一下
馄饨包好了，现在来煮一下汤
热水烧开，放西洋菜➕少许油，如果是比较容易熟的青菜，可以后面再放。煮开后就放馄饨下去，馄饨熟了之后，放点盐和味极鲜酱油提鲜，滚开后关火就可以开吃啦?
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