大西洋鳕鱼配拉丁香菜酱
每周日都会去家附近的一个菜市场,买蔬菜送香菜,这里的香菜是parsley,但是coriander做我想也会很好吃,而且做一次可以存放好久
用料
鳕鱼 | 块 |
盐 | 克 |
香菜 | |
蒜 | |
辣椒 | |
牛至 | |
柠檬 | |
橄榄油 | |
苹果醋 | |
黑胡椒 |
大西洋鳕鱼配拉丁香菜酱的做法
这里是所有食材
香菜切碎,很碎哦,蒜也切碎
混入步骤一中所有食材,吃不准的话边加边尝,最后是这样的稠度即可,其中橄榄油=酸味=柠檬汁+苹果醋
煎鱼,盖上盖子,让鱼熟的更均匀,出国后撒上酱汁,bon appetite
小贴士
橄榄油和酸味要同量哦
- 上一条: 营养西洋菜心(broccoli rabe/Rapini)
- 下一条: 番茄西洋菜饺子