미나리무침韩式凉拌水芹菜东北下饭小菜
烤五花肉的时候搭配吃超解腻
用料
| 水芹菜 | 半斤 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒酱 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 青梅汁 | 一勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 少许 |
미나리무침韩式凉拌水芹菜东北下饭小菜的做法
水芹菜先把黄叶子摘下来洗净，注意看会有水蛭거머리
发现一只了，野生的长在田里都会有这种东西，杀不死，最好用火烧，或者烫死
水芹菜放点醋泡水，泡10分钟去除水蛭，然后洗净。
把根部去掉
切段
洋葱切细丝
洋葱和水芹菜放凉拌盆里，放入调料凉拌
最后撒上芝麻
小贴士
水芹菜泡醋不要省略哦，时间多的话可以泡20分钟