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香芹炒粉丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:55 阅读:7940
粉丝和香芹的搭配特别好吃,粉丝入口Q弹顺滑,芹菜口口脆香,是很独特的组合哦

用料

香芹500g
细粉条300-400g
葱花少许
干辣椒少许
花椒几颗

香芹炒粉丝的做法

  1. 香芹洗净切段

    香芹炒粉丝的做法 步骤1
  2. 开水焯粉条5分钟,直到粉条变软,关火,让粉条泡三分钟

    香芹炒粉丝的做法 步骤2
  3. 敝干水分的粉条备用

    香芹炒粉丝的做法 步骤3
  4. 锅加油,烧热,下干辣椒、葱花和花椒,略炒,下香芹,翻炒30秒,把香芹中间拨开,下粉条

    香芹炒粉丝的做法 步骤4
  5. 老抽浇在粉条上,上色即可,翻炒粉条20秒,和芹菜一起翻炒,加入盐和鸡精,大功告成!

    香芹炒粉丝的做法 步骤5
  6. 装盘,开吃!

    香芹炒粉丝的做法 步骤6