香干切片
肉用盐，酱油，淀粉，十三香，料酒调好
西芹切条备用
葱姜蒜备用
葱姜蒜爆炒
肉炒变色盛出备用
放盐炒两分钟加点开水再炒几分钟
把水炒快干时加肉一起炒，加酱油耗油继续炒
最后撒上葱段炒一分钟
家里有小盆友不吃辣，加点辣酱更好吃
