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虾酱猪油渣炒木耳菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：7913

虾酱，绝对是让人一试难忘的味道～
爱的人会狠爱
鱼露与之搭配自是臭味相投??
用猪油渣一炒更是香喷喷～

此方适合炒空心菜皇帝菜油麦菜小白菜等

友情提示
鱼露虾酱盐分都很重
不要再放盐了
需要的话来点砂糖调和也是可以的
爱吃辣的再来两只指天椒更赞
还有
多煮点米饭??

用料

木耳菜	一把
蒜	半头
虾酱	一小勺
鱼露	少许
肥猪肉	20克

虾酱猪油渣炒木耳菜的做法

小火少许油
把切碎的肥肉小火煎至焦黄把猪油煸出
可撒少许盐防止热油飞溅

放蒜粒炒几下
再放一勺虾酱炒出香味
倒木耳菜翻炒
木耳菜变色软身后
淋一圈鱼露快速翻炒均匀出锅

炒木耳菜一定要快手
变软变色即可
炒久了非常影响口感～

虾酱鱼露都很咸不用再放盐！
又香又滑～
罪恶的猪油渣炒木耳菜
鱼露虾酱

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