豌豆尖6块多一斤，现在是10月12号，居然超市已经有豌豆尖卖了。

备料。

我买的是这款，泰国水妈妈虾酱。

豌豆尖，这么一把，大概半斤，需要择菜的哈，清洗干净豌豆尖。

这是炒三个菜的姜蒜分量。

打碎。

锅里放油，油7-8成热，倒姜蒜和虾酱。

翻炒出香味。

倒入清洗之后的豌豆尖。

大火炒豌豆尖，翻炒几下就可以，别炒太久。加盐和鸡精，起锅。

盛盘。

挺好吃的。