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日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7947
早餐突然想吃芝麻菜!

又有点想念以前悉尼大学gym边上的omlet专门店。

翻出新买的三文鱼,开做。

可以当做健身餐补充蛋白质:)

用料

三文鱼200g
鸡蛋4只
牛奶30g
白味增5g
鲣节鱼粉1包

日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐的做法

  1. 基本配料准备好~三文鱼切小片,火箭菜掰开,鸡蛋打好加入牛奶、味增、鲣鱼粉搅拌均匀。

    日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐的做法 步骤1
  2. 锅预热,倒入调好的蛋液,稍稍凝固后铺上三文鱼。

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  3. 待鸡蛋基本熟透,铺上芝麻菜~因为毕竟在国内(你懂的),还是熟点放心。

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  4. 熟透,出锅,开吃~
    虽然熟透了不那么好看,外加今天翻锅失手了有点丑…但是超好吃。真的。

    日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐的做法 步骤4