芦蒿/藜蒿炒腊味
个人很喜欢芦蒿的味道，觉得它味道与腊肉腊肠、咸肉之类的腊味搭配着吃、简直是天生一对。
用料
| 芦蒿 | 200-300克 |
| 腊肠 | 4根 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 少许 |
芦蒿/藜蒿炒腊味的做法
腊肠先洗净，下水煮个十分八分钟左右。
捞出洗洗切片。
蒜切片，芦蒿洗净切段。
少许油下蒜片炒香，下入腊肠片炒至边缘略低发白
然后放芦蒿、炒匀
加半勺盐，少许鸡精调味。
放入调味后，继续翻炒1-2分钟，出锅。
小贴士
芦蒿不适合炒太久，大火快炒一分钟就可出锅，尽量保持它独有的香味和清脆口感。
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