芦蒿切段，两个指节那么长香干切片，薄一点小米辣斜切淀粉加水，做成芡汁
锅烧热，倒油，滑锅加小米辣加香干，快速翻动，香干都不粘黏为止（太久了就炒干了）加芦蒿杆子，翻炒均匀加生抽，翻炒均匀加盐，翻炒均匀加芡汁，翻炒均匀出锅
