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芦蒿炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：7943

用料

腊肉	500g
芦蒿	800g
鸡精	适量
生抽	适量
干辣椒/小米椒	适量
大蒜	4瓣

芦蒿炒腊肉的做法

一块腊五花肉，洗干净蒸锅里蒸到软软的，切起来QQ的程度。
芦蒿洗干净切段。
热锅热油炒腊肉，加辣椒碎，然后加芦蒿一起翻一翻炒一炒，迅速出锅，注意芦蒿不要炒到软。
不用额外放盐了，腊肉够咸了。

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