白萝卜汤
家里还剩下小半块儿白萝卜,做啥呢?煮汤呗!白萝卜性甘平辛,有顺气,养脾胃助消化的作用。冬吃萝卜保平安。
用料
白萝卜 | 半根 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
香菜 | 2根 |
香油 | 少许 |
白胡椒粉 | 适量 |
白萝卜汤的做法
白萝卜切丝,你愿意切条、切块都随意哈。香菜几根。你也可以换成香葱,不过我觉得香菜跟白萝卜才是好朋友。
锅里水开后,放入萝卜丝,中火煮开换小火煮20到30分钟即可。多煮一会儿萝卜的清甜味道会更浓,汤更好喝。
时间到关火!放盐、鸡精、白胡椒粉调味儿,香菜切段放入,几滴香油提味儿~齐活!
来一碗不~