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属于冬日的红菜苔炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7928

湖北红菜苔与恩施农家腊肉，一荤一素的绝妙搭配，带来冬日的味蕾享受。

用料

红菜苔	1把
盐	1小勺
腊肉	1块

属于冬日的红菜苔炒腊肉的做法

湖北红菜苔先择洗干净。撕去部分外皮。
红菜苔粗的可以稍微改刀。
腊肉切片，焯水捞起备用。
热锅加油放腊肉片，煸炒至出油。再放入红菜苔，翻炒两分钟。
熄火，放盐，出锅。

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