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蒜蓉苋菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:7934
小时候挑食,没少因为吃饭挨我妈揍。
就这个苋菜,任我妈威逼利诱,我尝过一口绝不会动第二筷子。
小女孩都喜欢粉红色,苋菜红却是我的童年噩梦/(ㄒoㄒ)/~~
那天去买菜,鬼使神差的拿了一把苋菜,回来炒了炒,怎么这么好吃,汤汁泡饭也好吃。
和大叔两个人啃掉了一大捆。。。。
我现在算是总结出来了,这世上根本没有难吃的菜,只有不会做菜的人!!
惋惜我的童年,错过了这么多好菜,还不是因为我妈做菜太难吃╮(╯▽╰)╭

用料

苋菜
花生油

蒜蓉苋菜的做法

  1. 苋菜剪去老根清洗干净,控干水分。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热油,煸香蒜末。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤2
  3. 放入苋菜翻炒。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤3
  4. 加适量盐、糖调味。(我不喜欢用鸡精味精,所以加糖增鲜,也可以不加)

    蒜蓉苋菜的做法 步骤4
  5. 喜欢口感绵软的可以适当延长炒制时间。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤5