在家做金枪鱼香肠披萨，保证你一学就会
万能的披萨饼胚，搭配你爱吃的配菜，撒上满满的芝士碎，烤箱简单一烤，别提多好吃了！
用料
| 饼胚： | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 配菜： | |
| 金枪鱼 | 1罐 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 自制香肠 | 1根 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 现磨黑胡椒粉 | 少许 |
| 番茄酱 | 1包 |
| 披萨草 | 少许 |
在家做金枪鱼香肠披萨，保证你一学就会的做法
准备好全部的食材。
把饼胚的食材全部放入厨师机面桶内，直接搅打至拓展状态即可。
取出面团收拢光滑后放发酵盒，发酵至一倍大即可。
把面团分成三份。
取出一份简单揉压成圆饼状，擀成一块圆形的薄薄的饼皮。
把面皮放入披萨盘内，调整均匀，用叉子给饼底扎满小孔。（披萨盘喷上少许油）
在饼底涂满番茄酱，在撒上少许现磨黑胡椒粉。
铺上一层芝士碎。
接着把准备好的配菜铺在上面，然后再撒上一层芝士碎，以及一点披萨草。
送入烤箱，设置烘焙模式上火180度下火200度烤制15分钟即可。
成品照
成品照
成品照
小贴士
1.此配方做薄底披萨刚好三个，披萨内的食材可根据个人喜好进行调整。
2.文内的温度跟时间仅供参考，每款烤箱的脾气都略有不同，我这里的这款烤披萨可以不预热，需要根据自己的烤箱酌情调整。
2.文内的温度跟时间仅供参考，每款烤箱的脾气都略有不同，我这里的这款烤披萨可以不预热，需要根据自己的烤箱酌情调整。