金枪鱼茼蒿沙拉
某日本的视频里看来的，
已经做了很多次了，深受所有朋友喜爱。
决定克服懒癌把食谱传了让各位自取。
凉菜，下酒菜，便当菜都合适。
油浸和水浸金枪鱼罐头均可，具体看步骤。
已经做了很多次了，深受所有朋友喜爱。
决定克服懒癌把食谱传了让各位自取。
凉菜，下酒菜，便当菜都合适。
油浸和水浸金枪鱼罐头均可，具体看步骤。
用料
| 金枪鱼罐头 | 1罐 |
| 茼蒿 | 300g |
| 美乃滋 | 一大勺 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 现磨黑胡椒粉 | 大量 |
| 白芝麻(装饰) | 适量 |
| 橄榄油/芝麻油(选用看步骤) | 一大勺 |
金枪鱼茼蒿沙拉的做法
水烧开，先煮茼蒿杆子。
比叶子多10秒即可。
总共也就30秒以内。
捞起来，
1. 挤干水分，用尽全力，有多干，挤多干，使出麒麟臂威力。
2. 切碎。
3. 厨房用纸辅助，再次把茼蒿碎做到最最最干燥的状态。
如果是油浸金枪鱼，连同油一起倒入茼蒿碗，
如果是泉水浸，尽量沥干水分到进去，再额外加一勺橄榄油或者芝麻油。
一大勺美乃滋。
+ 几滴酱油提鲜。
+ 大量黑胡椒，拌匀，装盘。
(这个过程有点恶心。)
不好看没关系，上面撒一把芝麻，就完美了。
