创意减脂餐：减脂花菜炒饭
想要很好的减脂，碳水的摄入量就很关键了，用切碎的花菜代替米饭，升糖指数低，碳水摄入的同时增加了膳食纤维，又饱腹又美味，可以愉快的瘦瘦瘦了。?
用料
| 花菜 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 少半根 |
| 小芹菜 | 2根 |
| 香菇 | 1朵朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
创意减脂餐：减脂花菜炒饭的做法
花菜切碎，热锅不放油，炒干水分
热锅凉油，避免油到烟点变质，橄榄油是可以炒菜的，我常用橄榄油和椰子油，都是热锅凉油的方式。
打碎鸡蛋，翻炒后推到一边，不要时间久，也就一分钟左右。
放入香菇丁翻炒，胡萝卜丁翻炒，和鸡蛋碎混合
把刚才炒干的花菜放入翻炒，调味。盐，黑胡椒，耗油。
最后放入芹菜丁，翻炒均匀出锅
好了，可以吃了。?
小贴士
蔬菜可以自由搭配，颜色口感均衡就行了，都可换掉。
碳水会引起血糖波动，刺激胰岛素分泌，胰岛素属于储存型激素，多的话会囤积脂肪，所以减脂饮食也注意碳水摄入。尽量选择升糖指数低的碳水。
花菜切碎，先干煸出水分，这样口感像米饭，否则就是炒花菜了。?
碳水会引起血糖波动，刺激胰岛素分泌，胰岛素属于储存型激素，多的话会囤积脂肪，所以减脂饮食也注意碳水摄入。尽量选择升糖指数低的碳水。
花菜切碎，先干煸出水分，这样口感像米饭，否则就是炒花菜了。?