腊肉炒花菜
腊肉炒花菜,下饭一绝!
用料
腊肉 | 1块 |
花菜 | 1个 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
腊肉炒花菜的做法
准备姜,葱,蒜,干辣椒
花菜切小,盐水泡15分钟
腊肉切片
倒油热后,下葱,姜爆香
倒入腊肉翻炒
肉炒出油,下干辣椒,蒜
倒入花菜,加生抽,料酒炒匀。加一点水,盖锅盖闷一下,不要闷太久,不然容易很软不脆了。
加点鸡精,盐,出锅!
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腊肉 | 1块 |
花菜 | 1个 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
准备姜,葱,蒜,干辣椒
花菜切小,盐水泡15分钟
腊肉切片
倒油热后,下葱,姜爆香
倒入腊肉翻炒
肉炒出油,下干辣椒,蒜
倒入花菜,加生抽,料酒炒匀。加一点水,盖锅盖闷一下,不要闷太久,不然容易很软不脆了。
加点鸡精,盐,出锅!