莲花菜素馅饼
孩子想吃馅饼,可不能吃肉
想不到做啥,最后看到莲花菜来个试试
结果还是很理想
想不到做啥,最后看到莲花菜来个试试
结果还是很理想
用料
面粉 | 根据需要而定 |
胡萝卜 | 半根 |
圆椒 | 半个 |
莲花菜 | 3分之一 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 1勺 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
发酵粉 | 适量 |
苏打 | 一点 |
莲花菜素馅饼的做法
所有菜洗净切碎,用盐杀水捏干
锅内葱爆香
下入菜翻炒一会,杀水用盐多的话就不要加盐了
加入所有调料
盛出晾凉备用
面加发酵粉苏打提前发好,
这是发好的面
揉搓排气分成均匀剂子
擀开包入馅料,像包包子一样包好
用手掌按压平
都包好按压好
上锅烙熟
装盘
咬一口超满足,配点粉条会更好
(我这里菜备多了就没放粉条了)