韩式拌花菜
这些日子迷上和闫妈学做菜了，刚学了这个花菜赶紧做起来，完美复刻。
用料
| 黄瓜 | 一根（约150克） |
| 腐竹（泡发好的） | 70克 |
| 木耳（泡发好的） | 35克 |
| 圆葱（最好是白圆葱） | 50克 |
| 油炸花生米 | 75克 |
| 蒜末 | 15克 |
| 韩食户户辣椒酱 | 30克 |
| 白糖 | 55克 |
| 盐 | 3克 |
| 味精 | 2.5克 |
| 12度罕王醋精 | 25克 |
| 辣椒油 | 35克 |
| 香油 | 3克 |
韩式拌花菜的做法
腐竹木耳提前泡发好，大概24小时，我用温水泡了一夜。
花生米炸好，花生米用清水洗一下控一下水，凉油下锅小火炸。
提前炸好的辣椒油也是和闫妈妈学的，在前面抚顺麻辣盆菜谱里面有详细步骤。
罕王12度醋精
户户韩式辣椒酱，某宝某多都有卖。
各种食材和调料放好，戴一次性手套轻轻捞拌几下，不要太用力，尽量不让食材出汤汁。
撒点香菜和熟白芝麻点缀一下就可以吃啦，和外面店里的一个味道，搭配冷面肉串小啤酒?绝配?。
