蒜苔炒腊肠2.0
用料
蒜苔 | 1把 |
腊肠 | 2根 |
盐 | 克 |
蒜苔炒腊肠2.0的做法
蒜苔腊肠洗切如上图状(腊肠由原来的块状改成丁)
起锅烧油,油热后加入腊肠,火不要太大,容易把腊肠炒焦,直到腊肠出油收缩之后加入蒜苔。
翻炒3-5分钟后加入盐(味精和糖可以适当加一点),接着翻炒两分钟(可以试吃一下蒜苔熟没熟),出锅!
非常下饭。
用勺子吃更棒哦!
小贴士
较之前的做了以下改良:
1:腊肠从原来的块切成了丁。
2:翻炒时间有所减少。
3:更方便于下饭!
4:要掌控好火候。
1:腊肠从原来的块切成了丁。
2:翻炒时间有所减少。
3:更方便于下饭!
4:要掌控好火候。
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