塔香鲜菇烩丝瓜
丝瓜细致可口,菇菇口感脆甜,撒上浓郁的蒜香九层塔,增添满满风味,让平凡的家常菜也能藉由调味料大升级!
用料
丝瓜 | 1条 |
白玉菇 | 1/2包 |
鸿喜菇 | 1/2包 |
杏鲍菇 | 150克 |
水 | 少许 |
小磨坊金黄蒜油 | 15毫升 |
小磨坊蒜香九层塔 | 5克 |
塔香鲜菇烩丝瓜的做法
材料准备
丝瓜去皮切大块,杏鲍菇切与丝瓜约同等大小
鸿喜菇雪白菇切底剥开
锅中倒入金黄蒜油,放入杏鲍菇、丝瓜炒香,加入少许水翻炒盖锅焖煮
放入鸿喜菇雪白菇拌炒,起锅前撒入蒜香九层塔翻炒均匀即完成
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