海带鲜菇豆腐汤
今天立夏，做一碗海带豆腐鲜菇汤。海带能够降压降脂，因为海带含有钙和钾元素，能够降低人体对钾、胆固醇的吸收，降低血压，并能够促进胆固醇的排泄，调整胃肠。鲜菇含有多种微量元素和氨基酸，可促进新陈代谢。
用料
| 海带 | 3/5条 |
| 豆腐 | 半块 |
| 香菇 | 2朵 |
| 金针菇 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
海带鲜菇豆腐汤的做法
把准备好的材料洗干净，豆腐和香菇切块。
（食材展示）
（食材展示）
倒适量食用油，放入姜丝、香菇、海带，先炒至半熟。
然后加入纯净水，待水滚直一分钟后，倒入豆腐和金针菇。
大火煮沸腾后，调至中火，大概煮5分钟，然后放入适量的盐和胡椒粉搅匀，关火即可。
酱紫就做成了一碗美味的海带汤啦。
配上一碗米粉，也很搭！