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新鲜银耳红枣羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7947
自从小姐妹说秋天和银耳羹拯救皮肤很有效……我坚持下来了,亲测有效,特此记录一下这个简单的做法

用料

银耳四分之一朵
红枣八颗
枸杞若干

新鲜银耳红枣羹的做法

  1. 我用的是一升的白瓷砂锅,某宝五彩瓷城买的,14块钱一个,一人份刚刚好,早上赶时间,接一锅热水,新鲜银耳剪小朵盖上盖子大火煮开。(新鲜银耳也是某宝古松qijian店,买回来丢冷冻,吃的时候用厨房剪刀剪下来,稍微清洗一下就可以了)

    新鲜银耳红枣羹的做法 步骤1
  2. 煮开之后打开盖子转小火,八颗红枣洗干净剪开去核放进锅里,一定要看着,不然水开了会把火噗熄,转小火后在煮个三十分钟,到后面要勤搅动,不然会糊锅

    新鲜银耳红枣羹的做法 步骤2
  3. 煮到出胶粘稠,一锅水变成半锅,或者更少一点就可以关火了,然后抓几粒枸杞洗洗丢进去,搅拌一下,等温度下来就可以吃啦

    新鲜银耳红枣羹的做法 步骤3
  4. 枸杞就最后放,差不多银耳羹凉下来口感刚刚好

    新鲜银耳红枣羹的做法 步骤4
  5. 也可以加薏米,莲子,一起,如果是干的要提前泡发

    新鲜银耳红枣羹的做法 步骤5