食材
先煮西米,煮至西米还有点白心的时候,关火闷一会。过下凉白开水。
银耳凉水下锅。我用的新鲜银耳。
大火煮开转小火煮5分钟后放紫薯,继续煮15分钟左右。
关火放枸杞、黄冰糖,闷几分钟。
煮好的紫薯银耳汤。
杯中放适量紫薯泥,没有可省略。
倒入西米。
倒入紫薯银耳汤
倒入适量紫薯银耳汤。
倒入牛奶?。
成品图