芹菜木耳炒肉
芹菜炒肉简直完美搭配,要是能吃辣加点辣椒就更完美了!
用料
芹菜 | 一小把 |
木耳 | 一小碗(泡发) |
猪瘦肉 | 大概150克 |
大葱 | 小半根 |
生姜 | 适量 |
食盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
猪肉腌料: | |
盐 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
玉米淀粉 | 少量 |
芹菜木耳炒肉的做法
准备好以上所有食材,猪肉切薄片,加入以上腌料搅拌均匀,腌制十分钟
起锅烧油,倒肉片炒变色
加入大葱和生姜片翻炒几下
加入木耳炒几下
最后加入芹菜炒熟
加盐鸡精调味
香喷喷的芹菜木耳炒肉就做好啦!开吃!
小贴士
肉片提前腌制入味,加点辣椒会更好吃?