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山药木耳炒腊肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7940

用料

山药1段根
腊肠2根
木耳少许
青椒1个
大葱1段
生姜3片
红辣椒适量
1小勺
鸡精1勺
1勺

山药木耳炒腊肠的做法

  1. 准备食材

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤1
  2. 山药去皮切片,用清水多淘洗几遍

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤2
  3. 大葱切圈,生姜切片,青椒切丝,腊肠切片

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤3
  4. 锅中倒油

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤4
  5. 下葱姜爆出香味

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤5
  6. 加入腊肠

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤6
  7. 加入料酒

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤7
  8. 加入生抽

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤8
  9. 能吃辣的加入红辣椒段(不能吃辣的忽略这个步骤)

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤9
  10. 腊肠熟了加入山药片

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤10
  11. 再加入泡发好的木耳,继续翻炒

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤11
  12. 加入盐,糖,鸡精

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤12
  13. 最后加入青椒丝

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤13
  14. 出锅了~

    山药木耳炒腊肠的做法 步骤14

小贴士

腊肠有盐份,所以食盐加的量要减,只加配料菜品足够的份量即可。