这样炒蘑菇太香了
我就喜欢吃蘑菇，怎么做都爱吃，今天就来个简单易操作的，厨房小白也轻松搞定
用料
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 半根 |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 平菇 | 一盘 |
| 白菜 | 2片 |
| 肉 | 几片 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 豆油 | 15克 |
| 海鲜酱油 | 一勺 |
| 盐 | 2克 |
| 五香粉 | 一丢丢 |
这样炒蘑菇太香了的做法
平菇洗净撕成小片
葱姜蒜辣椒切好备用
再切一丢丢肉片，锅中烧油，待油温升高后放入葱姜蒜辣椒爆香，再放肉片炒熟，倒入海鲜酱油翻炒几下
下切好的白菜丝，炒软
下蘑菇，再放入调料
多炒一会，刚开始会有一点干，少加一点水，越炒水越多，因为蘑菇会出水
等汤汁炒干就好了，鲜香美味的炒蘑菇就做好了
小贴士
可以搭配胡萝卜，木耳，芹菜等等
- 上一条： 老爸的素炒蘑菇 | 想念家的味道
- 下一条： 孜然蘑菇